接客業のおすすめ本7選！
接客業には、飲食店・アパレル・ホテルや旅館・遊園地・美容系・航空関係・金融関係など、さまざまな職種がありますが、共通点はお客様と関わることです。
はじめて接客する時には「不安」と感じたり、現職が接客業でも「接客が上手くいかない」と感じている方は少なくないと思います。
中には「もっと接客スキルを磨いて良いサービスを提供したい」と思っている方もいるのではないでしょうか。
この記事ではそんな方に向けて、「接客初心者におすすめの基本を学べる本」や「接客のマインドを学べるホスピタリティの本」を7冊に厳選しました。
接客業がはじめての方からベテランの方まで、様々な接客業に役に立つ本ばかりですので是非参考にしてみてください。
『これだけできれば大丈夫! すぐ使える! 接客1年生 お客さまに信頼される50のコツ』
やっているつもりでも、実は出来ていない接客の「基本」を詳しく学ぶことができる一冊。
お客様を接客で不安にさせないといった基本的な部分から、自分の好感度を上げる応用編、さらには自分にお客様のファンをつける上級編まで「50のコツ」が紹介されています。当たり前に良い接客ができるようなるためにフォローしてくれる入門本。
初めて接客業をする方は、最初に読んでおきたい良書。
「接客がうまくいかない」と悩んでいる方はもちろん、接客の基本を身につけ直したい方にもおすすめです。
『ホスピタリティの教科書』
リッツ・カールトンで営業統括支配人を務めた著者による、ホスピタリティ(おもてなし)の教科書のような一冊。
「そもそもホスピタリティって何？」というところから、著者の経験談を含めた事例と共に紹介されています。本書を読むことで、接客にとって大切な心構えが学ぶことができ、ホスピタリティを理解できるようになります。
ホテルを中心に考えられている本書は、ホテルで働く予定あるいは、ホテルで働いている方の参考になります。
『リッツ・カールトンが大切にする サービスを超える瞬間』
一流ホテルであるリッツ・カールトンのホスピタリティがあますことなく書かれています。
マニュアル通りの接客ではなく、心のこもったリッツ・カールトンの接客エピソードに心を動かされます。別の接客業でも実現可能な内容もあり、本書の内容を意識するだけで接客方法が良い方向に変わっていくそんな一冊。
一流ホテルの接客で多くの気づきを得られるので、接客に携わる方は一度は読んでおきたい良書です。
『9割がバイトでも最高の感動が生まれる ディズニーのホスピタリティ』
ディズニーが大切にするホスピタリティを、まるごと知ることができる一冊。
ディズニーキャストのほとんどがアルバイトですが、夢の国のイメージを壊すことは絶対にありません。そこには徹底されたディズニーのホスピタリティがあるからです。本書では「進化し続けるディズニーのホスピタリティ」「ホスピタリティを育てるディズニーの仕組み」「ホスピタリティを伝えるためのスキル」などディズニーが夢の国として維持するためのホスピタリティが書かれています。
ディズニーキャストのような、気持ちがよく楽しい接客を目指したい方におすすめです。
『元CA訓練部長が書いた日本で一番やさしく、ふかく、おもしろい ホスピタリティの本』
元CA訓練部長の著者が経験したエピソードを軸に、やさしくホスピタリティについて教えてくれる一冊。
ホスピタリティが書かれている本の中でも非常に読みやすく、まるで旅行に行っているような楽しい気分で、ホスピタリティについて深く考えることができるのが魅力。ワインサービスやミールサービス、さらには異文化でのホスピタリティは、まるでCAの裏側を見ているようです。
本書は「ホスピタリティについて全く分からない」そんな方も理解しやすく、全く知識がない方におすすめです。
『元ルイ・ヴィトン顧客保有数No.1 トップ販売員の接客術』
元ルイ・ヴィトン顧客保有数No.1 トップ販売員の著者による、売上を確実に伸ばす接客術が紹介されている一冊。
お客様の心をグッと掴むための「接客のマインド」や「会話術」などが実体験を元に書かれています。「ファーストアプローチで無視されることが多い」「お客様と会話が続かない」「上手く売れない」「顧客がつかない」そんな悩みの解決につながる方法も書かれており、とても役立つ内容が満載です。
「いつも接客に不安を感じながら仕事をしている」そんな販売業の方におすすめです。
『リピート率80% 心をつかむ接客術』
長年にわたって指名・リピート率No.1の高級鉄板焼のカウンターシェフによる、プロの接客のノウハウが詰まった一冊。
「売上を上げる・選ばれる人になる」ためのテクニックやコツが、余すことなく紹介されています。「振り返りが大切」などお客様の満足度を上げるためのマインドや方法は、どの接客業でも誰でも応用することができます。
著者の心のこもった接客術に感心し、相手の気持ちと向き合う方法を学べる良書。
仕事だけでなく、日常的な人との関わり方にも参考になる内容です。
以上、「接客初心者におすすめの基本を学べる本」や「接客のマインドを学べるホスピタリティの本」を7冊紹介しました。
心のこもった良い接客は、自然と売上向上やリピーター獲得にもつながります。
ぜひ今回紹介した本を参考に、より良い接客でお客様をもてなしてみてくださいね。
